De nouveaux restau, la nouvelle attraction d’Europapark ou le crowdfunding du créateur de cosmétiques naturels Phytodia… C’est la revue de presse de l’économie alsacienne, semaine du 24 au 29 septembre 2016. Hôtellerie-restauration La Table de Fred décroche le titre de maître restaurateur Le restaurant d’Issenheim répondait aux critères du cahier des charges de ce titre, …
Mummyz, née à Mulhouse, permet aux restaurateurs et particuliers de toute l’Alsace de revendre les parts additionnelles de leurs plats et ainsi de lutter contre le gaspillage alimentaire. Emmanuel Tran, cofondateur da la jeune entreprise, lance un jeu concours et nous l’explique. Pouvez-vous rappeler comment fonctionne Mummyz pour ceux qui ne connaissent pas ? Emmanuel Tran …
Mummyz organise un jeu concours pour les restaurateurs Lire la suite »
Le jean connecté de Spinali Design, un salon pour hommes un peu spécial, une nouvelle pâtisserie à Mulhouse… C’est la revue de presse de l’économie alsacienne, semaine du 17 au 23 septembre 2016. Hôtellerie-restauration Les deux jeunes repreneurs du Caveau du vigneron à Hunawihr Sébastien et Gaëtan Doucey ont repris le restaurant il y a …
Samia Gaouar et sa sœur, Kamila, ont ouvert Sidi Men à Strasbourg. Une des originalités de ce salon de coiffure pour hommes : une soirée organisée chaque mois au profit d’une association. Qui êtes-vous, comment est né Sidi Men ? Samia Gaouar : j’ai 29 ans, j’ai suivi une formation d’ingénieur en études de …
Samia Gaouar, Sidi Men : « 3 prestations dans le même lieu » Lire la suite »
Marc Hill, cocréateur de JeGereMonBiz, nous explique sa solution de bureau à distance, qui permet aux entreprises de travailler partout dans le monde. Quels enjeux ont mené à la création de JeGereMon.Biz ? Marc Hill : Je commençais à m’ennuyer dans mon ancienne vie de directeur informatique car la DG manque souvent de vision …
Marc Hill, JeGereMon.Biz : un bureau virtuel Lire la suite »
Un musée du jeu vidéo à Strasbourg, un nouveau restau, une pénurie de choux à choucroute… C’est la revue de presse de l’économie alsacienne, semaine du 10 au 16 septembre 2016. Industrie Soltralentz inquiète pour son avenir Confrontée à des difficultés d’approvisionnement de la part d’un fournisseur, l’entreprise alsacienne installée à Drulingen (650 salariés) est …
Ludus Académie, école qui forme au métier de développeur de jeux vidéo à Strasbourg, a ouvert, fin 2016, le Pixel Muséum, musée du jeu vidéo à Schiltigheim, près de Strasbourg. Jérôme Hatton, directeur de Ludus Académie, prévient : « Nous tenons au terme musée mais cela ne sera pas un truc poussiéreux et statique, où …
Études & moi, cabinet de conseils en études et de formation, s’adresse en particulier aux petites et moyennes entreprises (TPE et PME). Sa dirigeante, Marion Rosemond-Heitz, nous explique son activité. Pouvez-vous vous présenter ? Marion Rosemond-Heitz : Après avoir travaillé 10 ans comme chargée d’études marketing au sein d’un grand groupe allemand, je me suis …
Marion Rosemond, Études&moi : aider aux décisions stratégiques Lire la suite »
Patrice Goehl est le co-dirigeant du groupe Décapole, spécialisé dans le bien-être au travail. Il accompagne les entreprises dans leurs moments clés pour leur faire gagner en performance et en efficacité. Comment est né Décapole ? Patrice Goehl : passionné par l’Humain, je suis tombé dans la potion très tôt. J’ai un parcours d’homme …
Patrice Goehl, Décapole : « améliorer le bien être » Lire la suite »
Le bâtiment Primark dévoilé, une créatrice de pâtisseries sans gluten, des entreprises qui se développent… C’est la revue de presse de l’économie alsacienne, du 3 au 9 septembre 2016. Le Royal Palace de Kirrwiller fait sa rentrée Le cabaret alsacien débute un nouveau spectacle baptisé Flamboyant. A lire sur les DNA (abonnés), à voir …