Et vous, quelles raisons vous motiveraient à faire 20, 50 kilomètres ou plus pour manger dans un restaurant en particulier ? Une carte courte de plats entièrement faits maison, avec des produits frais, locaux et de saison ? C'est le cas de Lotel, restaurant niché

Le Comptoir à Manger, c’est l’histoire d’un duo, d’une rencontre entre deux jeunes femmes talentueuses, un lieu pas comme les autres, une cuisine créative où la nature dicte la carte, où les fournisseurs sont surtout des collaborateurs. Installez-vous, prenez place au comptoir, on vous invite

Pourquoi les chefs, jeunes en particulier, reviennent à une carte courte ? Pourquoi veulent-ils et elles tout faire maison, avec des produits frais, locaux et de saison, en dépit du temps que cela demande ? Comment s'organisent-ils et elles pour assumer ce choix ? Est-il

En 2016, quand Mathieu Bernhardt, chargé de communication, nous a dévoilé le projet de Pixel Museum à Schiltigheim, près de Strasbourg, c'est peu dire qu'on était contents. On a attendu avec impatience l'ouverture de ce premier musée de France dédié à l'histoire et l'univers des

Les entrepreneurs à la "tête d’une entreprise alliant croissance et rentabilité" ont jusqu'au 18 mai 2018 pour soumettre leur candidature au prix de l'entrepreneur de l'année, organisé par le cabinet Ernst&Young. Celui-ci sera attribué en septembre prochain à des chefs d'entreprises sur 7 territoires différentes,