Clarisse STEINHILBER

Le Comptoir à Manger, histoire d’un duo féminin

Le Comptoir à Manger, c’est l’histoire d’un duo, d’une rencontre entre deux jeunes femmes talentueuses, un lieu pas comme les autres, une cuisine créative où la nature dicte la carte, où les fournisseurs sont surtout des collaborateurs. Installez-vous, prenez place au comptoir, on vous invite à découvrir la belle histoire de ce restaurant strasbourgeois.   …

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François Welter, Ferme du Kikiriki : « une production bio et une éthique »

C’est l’histoire d’un homme curieux qui aime la nature. La vie à la ferme, il n’y songeait pas spécialement. Et puis un jour il part faire un stage dans une ferme en Espagne. Plus qu’une découverte, c’est une révélation pour un métier qu’il se voit bien exercer. Quelques années plus tard il créera son exploitation …

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Simon Basler, ferme Pierrevelcin : « manger sain est devenu une vraie préoccupation »

Du haut de ses trente ans, Simon Basler a la sérénité des gens qui ont réalisé leur rêve d’enfant. Aussi loin qu’il se souvienne, il n’envisageait pas de faire autre chose que d’avoir une exploitation agricole un jour. Un choix professionnel qui est aussi un art de vivre.   Qui êtes-vous et quel est votre parcours …

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Roseline Kempf, Marcairie du Frankenthal : « ma vie a totalement changé en quelques mois »

C’est l’histoire d’une amoureuse de la montagne dont le terrain de jeu depuis sa plus tendre enfance c’est la nature et les animaux. Ses grands-parents exploitent une ferme-auberge, ses parents une ferme, elle aurait pu choisir un autre métier mais il y avait comme une évidence à poursuivre l’héritage familial. Rencontre avec une passionnée qui …

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Noémie Hurter, l’Atelier de Noemi : « imprimer mes dessins sur du tissu »

Week-end spécial Résonance[s] : les entrepreneur(e)s créatifs. 1/3. Noémie Hurter est une créative qui a su garder son âme d’enfant. La tête dans les étoiles et les pieds sur terre, elle s’est fixée un seul objectif, nous faire rêver avec ses créations.   Qui êtes-vous et quel est votre parcours ? Noémie Hurter : j’ai toujours …

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Une vie à reconstruire par l’entrepreneuriat

C’est l’histoire de Glaundiola Palushi, une jeune femme qui a tout perdu, qui a changé radicalement de vie, qui a su transcender les difficultés pour reconstruire avec beaucoup de courage et d’énergie une nouvelle vie dans un autre pays en créant une entreprise de nettoyage « L’Ola Services » à Mulhouse. Une vraie leçon de …

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