Ça Pitch

Maud Houot, studio La Baignoire : « un style plein de fraîcheur, un brin décalé »

Créations print ou digitale, réseaux sociaux, rédaction et même formation en français. La touche à tout Maud Houot, créatrice alsacienne du studio La Baignoire, travaille dans la communication depuis plus de 10 ans. L’une de ses réalisations vient d’être récompensée par un Trophée de la Communication.   Pouvez-vous vous présenter ?  Maud Houot : À ces …

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Gilles Stutzmann, Au Cheval Blanc : « le respect d’une cuisine fait maison »

Après avoir officié dans les cuisines de nombreux restaurants, Gilles Stutzmann a repris le restaurant alsacien Au Cheval Blanc. Il l’a fait évoluer vers une cuisine du marché, à base de produits frais et de saison. À l’époque, le pari était risqué : le village de Graufthal (67) n’était pas aussi touristique…   Qui êtes-vous ? …

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Julien Moyne, Welcome! Coworking : « favoriser le contact humain »

Ce nouvel espace de coworking de 18 places a ouvert à Strasbourg, pour les « freelances, entrepreneurs, salariés itinérants ou en home-office ». Une bonne solution, selon son créateur Julien Moyne, de « favoriser le contact humain ».   Quel est votre parcours professionnel ? Julien Moyne : j’ai 35 ans, je suis le manager de Welcome! Coworking, un …

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Samantha Zilliox, Gallaud : « des bijoux inspirés de l’univers équestre »

Après 15 ans dans le marketing, l’alsacienne Samantha Zilliox s’est formée à la joaillerie pour créer sa propre marque de bijoux, Gallaud, une collection inspirée de l’univers équestre. Une manière aussi de rendre hommage à sa famille maternelle.   Pouvez-vous vous présenter ? Samantha Zilliox : je suis une jeune quadra passionnée par le monde du …

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Jérôme Steiger, MesSortiesCE : « proposer des activités aux salariés »

Afin de faciliter la vie des comités d’entreprises (CE), Jérôme Steiger et Delphine Voelcker-Kuhry ont créé MesSortiesCE, une plateforme pour les mettre en relation avec des prestataires de loisirs variés et les aider à organiser leurs sorties et évènements.   Pouvez présenter l’équipe de MesSortiesCE ? Jérôme Steiger : Nous sommes 2 co-fondateurs très complémentaires☺ …

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François Welter, Ferme du Kikiriki : « une production bio et une éthique »

C’est l’histoire d’un homme curieux qui aime la nature. La vie à la ferme, il n’y songeait pas spécialement. Et puis un jour il part faire un stage dans une ferme en Espagne. Plus qu’une découverte, c’est une révélation pour un métier qu’il se voit bien exercer. Quelques années plus tard il créera son exploitation …

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Simon Basler, ferme Pierrevelcin : « manger sain est devenu une vraie préoccupation »

Du haut de ses trente ans, Simon Basler a la sérénité des gens qui ont réalisé leur rêve d’enfant. Aussi loin qu’il se souvienne, il n’envisageait pas de faire autre chose que d’avoir une exploitation agricole un jour. Un choix professionnel qui est aussi un art de vivre.   Qui êtes-vous et quel est votre parcours …

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Roseline Kempf, Marcairie du Frankenthal : « ma vie a totalement changé en quelques mois »

C’est l’histoire d’une amoureuse de la montagne dont le terrain de jeu depuis sa plus tendre enfance c’est la nature et les animaux. Ses grands-parents exploitent une ferme-auberge, ses parents une ferme, elle aurait pu choisir un autre métier mais il y avait comme une évidence à poursuivre l’héritage familial. Rencontre avec une passionnée qui …

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Yoann Rousselle, CHSCT en Action : « animer les formations de façon plus ludique »

Spécialisé dans la prévention des risques professionnels, cet entrepreneur a créé un serious game (ou jeu sérieux) baptisé « CHSCT en Action », afin de former les membres d’un comité d’hygiène, de sécurité et des conditions de travail (CHSCT donc) de manière plus ludique.   Pouvez-vous vous présenter ?  Yoann Rousselle : Je suis un chasseur de …

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Bidule et Compagnie, des créations éco-responsables qui ne manquent pas d’air

Week-end spécial Résonance[s] : les entrepreneur(e)s créatifs. 2/3. Bidule et Compagnie, ce sont des créations éco-responsables réalisées à partir de chambre à air de camion, de tracteur et de vélo recyclées et dont l’atelier est situé à Orbey (Alsace). Stéphanie Didier, la créatrice, sera présente au Salon Résonance[e] du 10 au 13 novembre prochain à Strasbourg.   Proposer des sacs et …

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