L’économie en Alsace – 8 au 14 juillet

Des boissons originales nées à Strasbourg, le KMØ qui débute sa mue à Mulhouse, une innovation née à Guebwiller pour les personnes en situation de handicap

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Des boissons originales nées à Strasbourg, le KMØ qui débute sa mue à Mulhouse, une innovation née à Guebwiller pour les personnes en situation de handicap… C’est la revue de presse de l’économie alsacienne, semaine du 8 au 14 juillet 2017.

 

Entrepreneuriat

Strasbourg, capitale des boissons innovantes ?
Kyo Kombucha, Aztek, Ékwého, Pachamaté, BeeZen, Moi, moche et bon, Kiff’It… Ces deux dernières années, près de 7 nouvelles boissons originales ont été créées à Strasbourg. Et ce n’est là que le premier de leurs points communs. Venez, on vous raconte leurs histoires ! A lire sur Entrepreneurs Alsace

 

Lallo, un fauteuil pour les personnes en situation de handicap
Après 7 ans d’études, Bulle Confort, une entreprise de Guebwiller (68) a créé un fauteuil en mousse pour qu’enfants et adultes puissent s’asseoir en tailleur, sans sangles. Mais il faut compter entre 500 et 1000 euros pour un fauteuil, selon sa taille. A lire sur France 3 Alsace

 

Ouverture des candidatures aux prix de l’ESS
La CRESS organise ce concours, qui récompense les entreprises de l’économie sociale et solidaire engagées, durables et investies sur leur territoire. Des aides financières sont à gagner pour les lauréats régionaux et nationaux. A lire sur Les Prix ESS

 

Hôtellerie-restauration

L’ouverture du Studio 80
Anciennement le Louis 13, ce bar situé à Stasbourg Meinau retransmet en direct les matchs de foot mais propose aussi karaoké et soirées à thème dans un décor des années 80. A lire sur les DNA (abonnés)

 

Un hôtel à la place du Globe
L’ancien grand magasin de Mulhouse, fermé en 2014, sera transformé en hôtel. Les travaux débuteront en 2018. A voir sur France 3 Alsace

 

Le Garde Fou, nouveau bistrot strasbourgeois
Il n’y a que 3 plats, 3 entrées et 3 dessert au menu de ce petit établissement du centre, qui propose 14 bières pression artisanales et peu connues. Le caveau abrite deux pistes de pétanque. A lire sur le blog Kuriocity

 

La ferme auberge du Moulin des 7 fontaines (Drachenbronn-Birlenbach, 67)
Philippe Finck et Fabienne Eckart dirigent l’établissement familial et proposent une cuisine alsacienne avec leurs produits de la ferme et des chambres d’hôtes. A lire sur les DNA (abonnés)

 

Le Club Gastronomique Prosper Montagné
Cette association alsacienne regroupe des métiers de bouche qui misent sur la qualité. Elle organise régulièrement des rencontres, séminaires et voyages d’études… A lire sur le Journal de Julien Binz

 

Numérique/Services

L’Erepday, journée consacrée à l’e-réputation, le 7 septembre à Strasbourg
Après un an d’absence, l’Erepday se tiendra le 7 septembre à l’ISEG de Strasbourg. Cette journée, organisée par l’agence mulhousienne Blueboat, est consacrée l’e-réputation, à la relation client sur internet et au « branding ». A lire sur Entrepreneurs Alsace

 

Le début des travaux au KMØ
La future cité du numérique, qui sera dans le quartier Fonderie, abritera d’ici 2018 2019 des centres de formation, un fab lab, un espace de coworking etc. Pour l’instant, la mise à nu des plateaux du bâtiment a commencé. A lire sur les DNA (abonnés) , M +

 

Defymed développe un nouveau dispositif
L’entreprise de biotechnologie (Strasbourg) cherche à lever des fonds pour son nouveau dispositif de lutte contre le diabète. A lire sur Le Journal des Entreprises (abonnés)

 

Yea! (Citiz) étend sa flotte et son périmètre
Le service de location de voitures en libre service, et en partage, double sa flotte de véhicules. Il sera aussi possible de d’emprunter et de ramener les voitures dans un périmètre agrandit, alors qu’il se limite jusqu’ici à Strasbourg centre. A lire sur Rue89Strasbourg (abonnés)

 

Industrie

La chocolaterie Abtey s’agrandit
La société, connue pour ses chocolats à la liqueur, s’est doté d’un nouveau hall de stockage. Elle a aussi créé récemment une boutique et un site d’e-commerce. Chaque année, elle produit 1500 tonnes de chocolat, réalise 14 M de CA et emploie jusqu’à 200 personnes. A lire sur l’Adira

 

La SIM (société industrielle de Mulhouse) réfléchit à faire rayonner le Sud Alsace
Lors de son université d’été, les membres de la SIM ont émis plusieurs idées, comme créer une cité du jeu ou une « cité idéale » sur le site DMC cité idéale, créer un festival des expérimentations écologiques, de l’e-sport ou de la gastronomie locale. A lire sur les DNA (abonnés)

 

Quel avenir pour Manurhin ?
La fabriquant de machines outils pour l’armement, basé à Mulhouse est en redressement judiciaire. Ses actionnaires se sont réunis pour débloquer les fonds nécessaires à la poursuite de l’activité. 175 salariés travaillent à Manurhin. A voir sur France 3 Alsace

 

JZ Produits Naturels inaugure son nouveau site
L’entreprise qui fabrique des compléments alimentaires à base de plantes chinoises s’est installé au parc d’innovation d’Illkirch (67). A lire sur Le Journal des Entreprises (abonnés)

 

Delpharm grandit et recrute
Le groupe pharmaceutique d’Huningue (68), 246 salariés, a connu des difficultés mais connaît une progression ces dernières années, grâce à des investissements de modernisation et une hausse de la demande de boîtes de médicaments. A lire sur les DNA (abonnés)

 

Agriculture/Artisanat

Les foies gras Feyel Artzner repris
L’entreprise de 118 salariés a été placée en redressement judiciaire. Une offre de reprise a été validée par le tribunal de commerce. L’entreprise de Schiltigheim (67) produit chaque année 400 tonnes de foie gras. A lire sur France Bleu Alsace , France 3 Alsace , L’Alsace (abonnés) ,  Le Journal des Entreprises (abonnés)

 

Du kefir de fruits made in Alsace
Le labo du Moulin (67) fabrique artisanalement du kefir de fruits, sous la marque Kiff’it. La boisson, connue pour ses propriétés en faveur de la flore intestinale, est venue dans plusieurs magasins alsaciens. A lire sur Miss Bons Plans

 

Un nouveau lauréat pour le concours des Cafés Sati
Chaque année, le torréfacteur strasbourgeois lance un concours pour décorer sa façade. La 3e oeuvre d’art a ainsi été dévoilée. A lire sur Le Journal des Entreprises (abonnés)

 

Tourisme/Loisirs

Le test d’un TGV Ouigo entre Strasbourg et Paris
Ces nouvelles offres sont beaucoup moins chères mais le TGV (qui a désormais le wifi à bord) arrive à Paris Massy ou Paris Marne la Vallée. Les options sont payantes et tout se réserve en ligne. A lire sur le blog Kapoué

 

Développer le tourisme économique à Mulhouse
La région de Mulhouse  incite les entreprises à proposer des visites entre juillet et septembre, organise la Fête du patrimoine industriel et lance l’appli Mulhouse Terre d’expériences qui lie entreprises, sites touristiques et musées sur ce thème. A lire sur Le Périscope

 

La Neustadt inscrite au patrimoine mondial de l’Unesco
Après la Grande Ile, c’est au tour du quartier impérial de Strasbourg d’obtenir ce label. A lire sur les DNA (abonnés), France 3 Alsace, France Bleu Alsace, Tchapp

 

La visite de la Villa Meteor
Le musée du brasseur du même nom, situé à Hochfelden (67) détaille l’histoire de la bière, son processus de fabrication de la houblonnière jusqu’au brassage et se termine avec une dégustation. A lire sur Miss Elka

 

La renaissance du château de Wesserling (68)
Cette ancienne manufacture royale, en mauvais état, a été rachetée par le conseil départemental et va être rénové pour devenir le centre d’accueil du parc de Wesserling. Cela pourrait durer 10 ans. A voir sur France 3 Alsace

 

Une visite à la Cité du train (Mulhouse)
Le musée revient sur l’histoire des chemins de fer et présente l’évolution des wagons et locomotives depuis le 19e siècle. Des animations sont à tester et des quais ont été reconstitués. A lire sur À la Conquête de l’Est

 

L’historial du Vieil Armand rouvre le 3 août
Le mémorial, situé sur l’ancien champ de bataille du Hartmannswillerkopf, évoque les batailles de la Première Guerre mondiale. Témoignages de soldats, espaces pédagogiques et scénographie 3D sont à découvrir dans un lieu modernisé. A lire sur France Bleu Alsace

 

Plus de 58 000 emplois liés au tourisme dans le Grand Est
Une étude de l’INSEE montre l’importance de la richesse générée par ce secteur d’activité. A lire sur Le Journal des Entreprises (abonnés)

 

Commerce

Un projet de marché couvert à la Petite France (Strasbourg)
Un collectif d’habitants aimerait transformer le parking de la place Grimmeissen en marché couvert, avec boutiques, restaurants, espace culturel, bureaux… Mais le financement n’est pas trouvé. A lire sur les DNA (abonnés), Rue89Strasbourg , 20 Minutes, France Bleu Alsace

 

Le supermarché Match de Colmar va être restructuré
Fermé depuis 2015,  le site sera reconverti pour accueillir un supermarché, une boulangerie, et une solderie. Le parking sera réaménagé et les travaux débuteront début 2018 pour une ouverture prévue en septembre 2018. A lire sur les DNA (abonnés) , France Bleu Alsace

 

Autre

Le portrait de la blogueuse Miss Bon Plan
Chaque mardi, la blogueuse strasbourgeoise publie des bons plans pour profiter d’avantages (sorties, réductions, bonnes adresses…) ou simplement consommer sans se ruiner ou abîmer la planète. A lire sur le blog Kapoué

 

Reportage dans la tour Elithis Danube
Il s’agit de la première tour à énergie positive de France. Dotée de panneaux solaire, d’un système pour réduire les consommations d’énergies, orientée au sud, elle a été conçue pour produire plus d’énergie que sa propre consommation. A lire sur France 3 Alsace

 

Dix nouveaux bâtiments à venir pour le quartier d’affaires Gare (Mulhouse)
Les livraisons s’étaleront jusqu’à fin 2025, avec un premier bâtiment de 6000 m2 achevé en 2019. Le site comprend déjà deux hôtels et deux sièges sociaux. A terme, plus de 2000 personnes travailleront dans le quartier d’affaires. A lire sur l’Adira

lea.davy2@gmail.com

Journaliste à Entrepreneurs Alsace. Traqueuse de sujets. Startup lover. Mon ambition ? Réconcilier les lecteurs/lectrices avec l'économie et contribuer à faire vivre l'écosystème alsacien avec la team Entrepreneurs Alsace. Parce que l'éco, c'est avant tout des gens qui se bougent 24/24 (pas les parachutes dorés)

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