Léa

Journaliste à Entrepreneurs Alsace. Traqueuse de sujets. Startup lover. Mon ambition ? Réconcilier les lecteurs/lectrices avec l'économie et contribuer à faire vivre l'écosystème alsacien avec la team Entrepreneurs Alsace. Parce que l'éco, c'est avant tout des gens qui se bougent 24/24 (pas les parachutes dorés)

Theodor Rietmann, Rietmann France : « une touche d’originalité en cuisine »

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Spécialisée dans les mélanges destinés aux indutries du pain, Rietmann a élaboré une poudre noire, à base de charbon végétal, afin d’apporter plus d’originalité à des plats salés ou sucrés. Croissants ou toasts noirs sont ainsi réalisables.   Pouvez-vous raconter l’histoire de Rietmann France ?  Theodor Rietmann : je suis maître boulanger et ingénieur chimiste, crée l’entreprise …

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L’actualité en Alsace – 17 au 26 février

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Des idées de sorties et de restos, l’ouverture de nouveaux commerces, des artisans et agriculteurs impliqués dans la vie locale, des industries qui bougent… C’est la revue de presse de l’actualité alsacienne, semaine du 17 au 26 février 2018.   Hôtellerie-restauration L’Artichaud, bar à bière à Strasbourg La carte comporte surtout une grande variété de …

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Inscriptions ouvertes pour le prix de l’Entrepreneur de l’année

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Les entrepreneurs à la « tête d’une entreprise alliant croissance et rentabilité » ont jusqu’au 18 mai 2018 pour soumettre leur candidature au prix de l’entrepreneur de l’année, organisé par le cabinet Ernst&Young. Celui-ci sera attribué en septembre prochain à des chefs d’entreprises sur 7 territoires différentes, dont l’Est, puis au niveau national.   Le concours distinguera …

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L’actualité en Alsace – 10 au 16 février

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Une nouvelle marque de cosmétiques made in Alsace, tous les tests des nouveaux restos, une école d’e-sport à Mulhouse, un concept store culinaire à Colmar… C’est la revue de presse de l’actualité alsacienne, semaine du 10 au 16 février 2018.   Entrepreneuriat Mylène Debord, Hello Mie : « être créative, curieuse et dynamique » La …

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Mylène Debord, Hello Mie : « être créative, curieuse et dynamique »

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La créatrice d’Hello Mie, spécialisée dans la communication visuelle, accompagne les professionnels pour leur communication print, web et vidéo. En parallèle, elle s’implique dans l’association Entrepreneurs Alsace et participe à des shootings et tournages. Elle nous raconte ses multiples vies.   Peux tu te présenter ?  Mylène Debord : Salut les gens ! Je m’appelle Mylène Debord, …

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La revue de presse de l’Alsace – 3 au 9 février

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Une nouvelle marque de café alsacienne, une salle d’escalade qui ouvre, une boutique de produits sans sucre, des idées de sorties et loisirs, l’actu de l’industrie et de l’artisanat… C’est la revue de presse de l’actualité alsacienne, semaine du 3 au 9 février 2018.   Entrepreneuriat François Lesage, Omnino : « des cafés de spécialité en …

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François Lesage, Omnino : « des cafés de spécialité en restant abordables »

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Après avoir sillonné l’Alsace en Citroën, puis installé un café éphémère à Strasbourg et Illkirch, la jeune marque de café alsacienne Omnino compte bien convertir le grand public à un « produit initialement noble et délicat ». François Lesage, grand passionné de café, nous raconte cette aventure.   Pouvez-vous vous présenter ?  François Lesage : Je suis …

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La revue de presse – 27 janvier au 2 février

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Une pléiade de nouveaux restaurants, le zoo de Mulhouse qui fête ses 150 ans, une jeune créatrice récompensée, des cadeaux made in Alsace pour la Saint Valentin… C’est la revue de presse de l’actualité alsacienne, semaine du 27 janvier au 2 février 2018.   Entrepreneuriat Initiative France, accompagner les entrepreneurs de l’idée à la création …

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Initiative France, accompagner les entrepreneurs de l’idée à la création

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Boïja, Ekweho, Cassy’s Bakery… Parmi les beaux projets entrepreneuriaux dont on vous a parlé, beaucoup ont été accompagnés et financés par Initiative France. Ce réseau, présent à Strasbourg, Mulhouse, Colmar, Sélestat, Mutzig, Haguenau et Saverne accompagne les créateurs, repreneurs ou développeurs d’entreprises et leur accorde un prêt d’honneur.   « Nous intervenons en complémentarité d’un …

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