Un palace qui s’installe à Colmar, la maison de l’Entrepreneur qui rouvre à Mulhouse, un club Cigales qui se lance à Strasbourg… C’est la revue de presse de l’économie alsacienne, semaine du 17 au 23 juin 2017.
Entrepreneuriat
Un club Cigales se constitue à Strasbourg
Un club Cigales, structure de capital risque solidaire, a pour objectif de financer des projets entrepreneuriaux locaux. Une trentaine de Strasbourgeois se sont réunis le 15 juin 2017 pour fonder un groupe et mettre leur épargne en commun. A lire sur Entrepreneurs Alsace
60 000 Rebonds aide les chefs d’entreprises après la faillite
Cette association aide les entrepreneurs à comprendre pourquoi ils ont fait faillite et les guide à établir un nouveau professionnel, qu’il s’agisse de renconversion, de création d’une nouvelle activité ou de trouver un emploi. A lire sur Europtimist
Les vêtements écologiques de Boïja disponibles en pré vente
Cette startup strasbourgeoise a conçu des vêtements de sport avec des fibres recyclées ou bio. Ses premiers shorts et tee shirt, fabriqués en France, sont disponibles en prévente pour donner un coup de pouce à la commercialisation de sa collection. A lire sur JuLifeStyle
Un hôtel d’entreprises pour les sociétés japonaises
A lire sur Le Journal des Entreprises (abonnés)
L’association 48 Atelier des entrepreneurs (Mulhouse) va déménager
Cette structure regroupe des coopératives d’activités (Artenréel, Coobâtir, Coopénates, Antigone), des organismes d’accompagnement des porteurs de projets (Vecteur, PlaNet Adam, Infos conseil culture, l’Adie, Alsace Active) et la couveuse Hopla. Toutes vont déménager au 4 avenue de Colmar au 1er trimestre 2018. Un espace de rencontre et de coworking sera créé. A lire sur les DNA (abonnés)
Un hôtel pour chats à Wasserbourg (68)
Cécile Merckle a créé deux hôtels pour accueillir 14 chats, quand leurs maîtres partent en vacances. Ils comprennent un espace grillagé en extérieur avec des jeux. A lire sur les DNA (abonnés)
L’association Femmes Chefs d’entreprises (Colmar)
L’antenne colmarienne de cette association féminine nationale organise régulièrement afterwork, conférences, réunions mensuelles etc.. A lire sur les DNA (abonnés)
La Maison de l’entrepreneur de Mulhouse réouvre
Rénovée suite à un dégât des eau, cette structure accueille porteurs de projet comme chefs d’entreprises qui peuvent organiser des réunions, des événements, assister à des conférences et ateliers etc. A lire sur Le Périscope
Un dossier spécial sur les startup de Strasbourg
Le magazine Or Norme s’attarde sur l’écosystème des startup strasbourgeoises, avec Awaken et son boitier d’alerte en cas d’accident, Epopia et ses réçits personnalisés, le wakeup Festival, les Alsace Business Angels ou TokTokDoc, une application de télémédecine.
Initiative Colmar finance désormais les projets de développement
L’organisme n’octroyait jusqu’ici que des prêts d’honneur pour la création d’une activité. Initiative Colmar accompagne aussi les entrepreneurs. En 2016, elle a accordé 34 prêts, pour un montant total de 275 700 €. Cela représente 81 emplois maintenus ou créés. lire sur les DNA (abonnés)
Hôtellerie-restauration
Le test du Snack Vegi (Strasbourg)
Ce nouveau snack végétarien propose houmous, nems, burgers, beignets de légumes etc. Des plats copieux, bon marché. L’établissement propose une petite terrasse ou à emporter. A lire sur le blog Kapoué
Le test du brunch du Graffalgar
Cet hôtel restaurant de Strasbourg, au décor original, propose un brunch à 19 d’un bon rapport qualité prix, avec des aliments variés. Les plats, salés comme sucrés, sont fait maison. A lire sur Pokaa
Un coup de coeur pour le Mandala
Le restaurant strasbourgeois mélange cuisine alsacienne et vietnamienne dans une ambiance très réussie. La cuisine est recherchée et les plats originaux, copieux et d’un bon rapport qualité prix. Un sans faute. A lire sur le blog Miss Elka
Un nouveau chef pour Charvet&Co (Barr, 67)
Le chef Luc Arbogast reprend l’établissement et propose une cuisine gastronomique. A lire sur le Journal de Julien Binz
Un projet de palace à Colmar
L’Alsace ne possède aucun palace pour l’instant, autrement dit un hôtel qui possède plus de 5 étoiles (à lire sur 20 Minutes) mais un établissement de 50 chambres avec restaurant gastronomique devrait ouvrir à Colmar fin 2019 (DNA abonnés , France Bleu Alsace, Le Journal des Entreprises abonnés). Certains hôteliers de la ville alertent contre un risque de saturation du marché alors qu’il s’est construit ou se construit encore près de 7 nouveaux hôtels en 2 ans. A lire sur les DNA (abonnés)
Un restaurant Big Fernand devrait ouvrir à Strasbourg
Cette chaîne de burgers faits maisons possède déjà plusieurs restaurants en France. Lieu et date d’ouverture ne sont pas encore connus. A lire sur Pokaa
Les P’tites Cocottes, restaurant spécialisé dans les plats mijotés
Dans une ambiance « industrie des années 30 », les Strasbourgeois peuvent manger des plats du terroir préparés en cocotte ou des galettes de pommes de terre. L’été, place aux salades et viandes. A lire sur le Journal de Julien Binz
La Crêperie des Hussards (Altkirch, 68) bonne adresse à tester
Les galettes sucrées et salées sont bien garnies, il y a beaucoup de choix et l’accueil est chaleureux. A lire sur My Mulhouse
L’Auberge du Beubois, un restaurant adapté
Le nouveau restaurant situé à Orbey (68) emploie que des personnes en situation de handicap. Le décor a été fait tout en bois et donne sur la crête du Linge. A lire sur les DNA (abonnés)
WoW, une nouvelle brasserie à Strasbourg
Très vaste, l’établissement est divisé en cinq espaces différents. Premières images à voir sur le blog StrasMiam
Numérique
Pierre Paul Zeiher, Chefsenligne : « une plateforme pour l’hôtellerie restauration »
Ce professeur et dirigeant d’un restaurant strasbourgeois a lancé Chefs en ligne, une plateforme pour former les professionnels de l’hôtellerie restauration à la cuisine, à la pâtisserie, aux règles d’hygiène etc. Elle regroupe déjà plus de 800 vidéos. A lire sur Entrepreneurs Alsace
Alsace e-santé lance de nouveaux services numériques
Un portait d’accès aux images médicales fait partie de ces nouveaux services médicaux, destinés aux professionnels et à leurs patients. A lire sur Le Journal des Entreprises (abonnés)
Kimoce, l’éditeur de logiciels connu mais méconnu
L’entreprise mulhousienne possède plus de 500 clients dans le monde mais très peu en Alsace. Ses logiciels gèrent achats, SAV, stocks, fournisseurs etc pour améliorer la productivité. Kimoce vient de lancer une solution de réseau social interne. A lire sur Le Périscope
Un réseau expérimental pour développer des applications innovantes
La ville de Strasbourg met à disposition des startups et entreprises un réseau pour qu’ils expérimentent de nouvelles solutions pour la « smart city » (éclairage, mobilité…). Pour utiliser ce réseau, qui utilise de petites quantités d’informations, il suffit de s’inscrire. A lire sur Europtimist
Services
Immoval se dote d’un camion pour silloner les zones rurales
L’agence immobilière a aménagé un camion, qui se déplace entre Truchtersheim, Wasselonne et Wolfisheim pour aller au contact des personnes intéressées pour vendre ou acheter un bien. Une solution moins coûteuse qu’une agence classique. A lire sur les DNA (abonnés)
Shred-it (Mundolsheim, 67) se prépare à croître
Cette entreprise spécialisée dans le déchiquetage et le recyclage de documents investit pour faire face à une hausse d’activité provoquée par une nouvelle règlementation. A lire sur Le Journal des Entreprises (abonnés)
Industrie
Fonroche débute ses forages pour la centrale de géothermie de Reichstett (67)
L’entreprise va créer, d’ici 2018, une centrale capable d’alimenter des entreprises grâce à la géothermie. A lire sur Le Journal des Entreprises (abonnés)
Marx Reliures gagne deux prix au concours Lépine
L’entreprise de Hagenbach (68), spécialisée dans le mobilier réutilisable en carton, a été récompensée pour deux innovations récentes. A lire sur L’Alsace (abonnés)
JZ Laboratoires débute la production de compléments alimentaires
Cette entreprise installée à Illkirch (67) utilise des plantes chinoises pour fabriquer ses compléments alimentaires. Elle a investit 2M pour son nouveau site, qui comprend unité de production, showroom et jardin botanique médicinal. A lire sur les DNA (abonnés)
Une maison de l’industrie à Mulhouse ?
L’UIMM (Union des industries et métiers de la métallurgie) veut créer une structure pour regrouper toutes les formations qui s’adressent à ses adhérents et leurs salariés. A lire sur Le Journal des Entreprises (abonnés)
L’usine Carambar&Co installe des panneaux photovoltaïque et une éolienne
L’entreprise de Strasbourg (ex Suchard) a travaillé avec un étudiant pour mettre en place ces énergies renouvelables. Elles tiennent plus du symbole que de l’utilité car elles ne produisent pas assez d’énergie pour alimenter l’usine. A lire sur 20 Minutes
Weleda réalise 86M€ de CA en 2016
Le spécialiste des cosmétiques naturel enregistre ainsi une croissance de 9%. A lire sur Le Journal des Entreprises (abonnés)
Agriculture/Artisanat
Le domaine Achillé (Scherwiller, 67) se dote d’un chai bioclimatique
Le chai de plus de 2000 m2 a été construit en paille et en bois accueille la cave, les bureaux, l’espace de stockage et de vente des viticulteurs. Les matériaux ont été choisis pour leurs qualités d’isolation et leurs qualités écologiques. A lire sur Traces Ecrites News
Un légère reprise pour les potiers d’Alsace
Deux panneaux signalétiques ont été installés pour mieux indiquer les artisans, qui avaient été obligés d’annuler leur fête de la poterie et connaissent une situation difficile. Une campagne de communication et une vidéo verront le jour prochainement. A lire sur les DNA (abonnés)
La ferme Nicolle (Sentheim, 68) 10 ans de bio
Caroline Nicolle et son mari se sont reconvertis pour créer cette exploitation, qui produit légumes et aromates bio pour les vendre en direct ou via une Amap. Des restaurateurs se fournissent aussi chez eux. A lire sur Le Périscope
Tourisme/Loisirs
La randonnée des Trois Châteaux
Cette balade de 7km, assez dénivelée, est classée en difficulté moyenne. Elle permet d’apercevoir le château du Haut Ribeaupierre et de Girsberg, de visiter celui de Saint Ulrich. De beaux panoramas donnent sur la plaine d’Alsace. A lire sur A la Conquête de l’Est
Dooz, escape game à Strasbourg
Le site possède deux salles d’escape game, ou jeu d’évasion grandeur nature, sur le thème d’un virus meurtrier ou d’un voyage dans le temps, qui amène les joueurs en 1846. A lire sur Tchapp
Un nouvel enclos pour les singes du zoo de Mulhouse
La fosse a été réaménagée au profit de plus de jeux de cordage et de verdure pour les animaux. Une femelle devrait aussi donner naissance à un petit ouistiti. Des titis roux, une variété de singes, sont aussi de nouveaux pensionnaires de l’enclos. A lire sur M +, L’Alsace
Strasbourg, 3e ville de France pour l’accueil des touristes étrangers
La capitale alsacienne se classe derrière Nice et Aix-Marseille, avec 1,1 millions de nuitées en 2016. De manière globale, le tourisme est à la hausse en France. A lire sur France 3 Alsace
Le centre aquatique de Guebwiller ouvrira au l’automne 2018
L’établissement comprendra piscine, sauna, hammam, rivière à bouées, toboggan et plages extérieures. En attendant, les internautes peuvent choisir le nom de la future piscine. A lire sur les DNA (abonnés)
Isilines double son nombre de cars cet été
La compagnie de cars va passer à 4 liaisons le week-end entre Strasbourg-Paris et deux liaisons, également le week-end, entre Strasbourg-Colmar-Mulhouse et Lyon. Le taux de remplissage de ces deux lignes ne cesse d’augmenter grâce à des prix bas. A lire sur les DNA (abonnés)
Le test de SensoRied, sentier pieds nus
Ce sentier à faire pieds nus est gratuit et propose de découvrir la flore du Ried (67). La balade peut durer 2h et traverse une diversité de paysages et de matières. Table de pique nique et distributeur de produits fermiers locaux sont à l’entrée du sentier. A lire sur le blog À la Conquête de l’Est
Commerce
Un marché couvert à Strasbourg ?
La ville étudierait la possibilité de créer un marché couvert avec des commerçants locaux, sédentaires ou non, et des espaces de restauration. A lire sur Pokaa et Rue 89 Strasbourg (abonnés)
Les actualités du centre-ville de Mulhouse
La ville va éditer un plan shopping du centre, plusieurs enseignes vont ouvrir ou être rénovées et les automobilistes en infraction (dépassement ou ticket non valable) ne recevront plus de PV mais une redevance à payer à la ville. A lire sur les DNA (abonnés)
Labaroche (68) organise désormais un marché bio
Le village a organisé un marché avec des producteurs locaux et bio, qui a été un succès. Le prochain se tiendra le 23 juin et peut être tous les vendredis. A lire sur les DNA (abonnés)
Autre
Eurométropole le Mag est sorti
Le magazine qui recense l’actualité économique de la région de Strasbourg est disponible en lecture en ligne. A lire sur Strasbourg.eu
Un moratoire au projet du GCO ?
José Bové, député européen, souhaite un moratoire sur ce projet de rocade autour de Strasbourg. le ministre de l’Ecologie, Nicolas Hulot, dit prendre le temps de réfléchir à ce sujet. A lire sur France 3 Alsace, les DNA (abonnés), L’Alsace, 20 Minutes
Barina, alias Flipper, reçoit les palmes de la nuit 2017
Le créateur du club LeVog (Strasbourg) a été récompensé pour ses récents travaux et ses soirées variées. Il espère maintenant ouvrir d’autres clubs, sur le même modèle, partout en France. A lire sur les DNA (abonnés)
Freshmile, précurseur des bornes de recharges de voitures électriques
L’entreprise strasbourgeoise gère 1500 points de recharge en France grâce à une solution qui prend en charge à la fois les bornes, leur raccordement électrique et les moyens de paiement. Un logiciel permet de tout gérer à distance. A lire sur Traces Écrites News
Le Parc de la Plaine d’Alsace, zone d’activité en plein développement
Cette zone, située entre Ensisheim et Réguisheim (68), se déploie sur 100 hectares. Les 1ères entreprises vont s’y installer cette année, ce qui représentera 180 emplois. Une autre zone, axée commerces et loisirs va se construire à proximité, à Niederentzen. A lire sur les DNA (abonnés)
La remise des trophées Femmes de l’économie du Grand Est
Parmi les lauréates alsaciennes, Catherine Gasmi Pomares (B2S Business Support Services, études de marché), Valérie Muller (Talent Business, solutions de gestion), Véronique Thiel (Seed, ressources humaines), Valérie Mannarelli de (OJH, sac à main 2.0), Anne-Marie Jean (groupe La Poste), Nicole Buck (galerie d’art Nicole Buck), Virginie Vinet (Lysea Lady Green, cosmétiques bio), Anne Debenath (Omya, production de « charges minérales). A lire sur France 3 Alsace