Pierre Hermé élu meilleur pâtissier au monde, AirBnB qui récolte la taxe de séjour à Strasbourg, le monde agricole qui souffre des orages… C’est la revue de presse de l’économie alsacienne, semaine du 11 au 17 juin 2016.
Les commerçants alsaciens se préparent à la fin des sacs plastiques
A partir du 1er juillet, les sacs plastiques jetables ne pourront plus être distribués par les professionnels. Ils pourront être remplacés par des sacs en papier ou compostables. En France, il s’écoule chaque année 5 milliards de sacs plastiques. A écouter sur France Bleu Alsace
Alba, créateur alsacien de glaces depuis 1927
L’entreprise familiale fabrique chaque année 340 000 litres de glaces ou sorbets, de 200 parfums différents. Alba ne vend pas en grandes surfaces mais chez les professionnels. Par contre, il existe une boutique à Vieux-Thann, à côté de leur atelier de production. A lire sur Tchapp
Deux projets de cinémas à Cernay et Wittenheim retoqués
Le projet qui prévoyait la création d’un multiplexe de 10 salles et 1 800 places à côté du Leclerc de Cernay, et de 10 salles et 1950 places près du Décathlon de Wittenheim, a été retoqué par la commission départementale d’aménagement commercial. Pour le projet de Cernay, le groupe CGR aurait engagé un investissement de 140 millions d’euros et créé 140 emplois selon le maire qui soutient le dossier. A lire sur les DNA (abonnés) ou sur L’Alsace
Mise au Green, marque alsacienne de vêtements de sport, fête ses 30 ans
La marque et son logo aux trois vaches, qui pèse 50 millions d’euros de CA pour 170 points de vente, crée ses modèles à Strasbourg mais les fait fabriquer en Europe de l’Est, Asie ou Maghreb. Mise Au Green, dont les 40 salariés sont basés à Eckbolsheim, prévoit de se développer à l’étranger, d’étoffer sa collection féminine et d’enrichir son site d’e-commerce pour sa 30ème année d’existence. A lire sur les DNA (abonnés)
Le moulin des Moines, producteur de farines bio
Implantée à Krautwiller, l’usine propose 1500 références de farines bio. Le moulin des Moines, qui emploie 50 personnes pour un CA de 18 millions d’euros, a changé son mode de production au fil des années 80 et 90. A lire sur Bio Info
La région Grand Est débute son schéma régional de développement économique, d’innovation et d’internationalisation
Abrégé sous le sigle de SRDEII, ce travail consiste à formaliser la politique économique que souhaite mener la région ces prochaines années. Des rencontres avec les institutions et entreprises vont débuter et en octobre 2016, les premiers enjeux seront identifiés. Pour la 3ème et 4ème étape, les entreprises seront consultées par internet puis toutes les propositions issues des phases précédentes synthétisées. En janvier 2017, les collectivités seront consultées et en février 2017, le projet sera finalisé. Le vote du schéma régional de développement économique, d’innovation et d’internationalisation aura lieu en mai 2017. A lire sur les DNA (abonnés)
Le RSI met en place un dispositif d’urgence pour les professionnels touchés par les intempéries
Le RSI propose d’octroyer une aide financière, de recalculer les cotisations sociales personnelles des chefs d’entreprise ou d’étaler le règlement des cotisations des commerçants et artisans sinistrés lors des derniers orages, sous certaines conditions. Contact : intemperies@alsace.rsi.fr. A lire sur les DNA (abonnés)
Pierre Hermé nommé « meilleur pâtissier du monde » par le World’s 50 Best Restaurants
Originaire de Colmar, le pâtissier s’est fait connaître grâce à ses macarons. Pierre Hermé détient désormais 47 boutiques dans 12 pays. A lire sur les DNA (abonnés), 20 Minutes, L’Alsace, France 3 Alsace, Challenges
« Vous et moi pour eux » se lance dans la formation
Le cabinet spécialisé dans la RSE (responsabilité sociale de l’entreprise) de Christophe Vuilliet, accompagne les entreprises et s’ouvre à la formation dans le domaine de la restauration. A lire sur Entrepreneurs Alsace
Axilum Robotics innove dans le traitement de pathologies psychiatriques et neurologiques
A lire sur l’Usine Nouvelle (en partie abonnés)
AirBnB va récolter la taxe de séjour à Strasbourg à partir du 1er août
Le site de location de chambres ou d’appartements s’est engagé à prélever la taxe de séjour lors des réservations dans 18 villes en France, dont Strasbourg. Cette mesure répond aux inquiétudes des hôteliers, qui jugent qu’AirBnB leur fait une concurrence déloyale. En 2014, la taxe de séjour avait rapporté 246 millions d’euros. A lire sur les DNA, L’Alsace, 20 Minutes
Le GCO de Strasbourg financé par la Banque européenne d’investissement
Vinci, le groupe de BTP choisi pour réaliser l’autoroute qui contournera Strasbourg, financera ce projet de 600 millions d’euros avec, entre autres, un prêt de 280 millions d’euros de la Banque européenne d’investissement, via son fonds européen pour les investissements stratégiques (FEIS). A lire sur les DNA (abonnés)
Tryba lance deux nouveaux modèles de fenêtres en aluminium
A lire sur le Journal des Entreprises (abonnés)
Le monde agricole alsacien souffre des intempéries
Entre les maraîchers et le début de la récolte de cerises compromise (France 3 Alsace), le monde agricole souffre de gelées tardives et des semaines de pluies qui se sont abattues sur la région. La fréquentation de Batorama, à Strasbourg, a aussi baissé (Tchapp)
Plus de trains TGV au départ de Strasbourg
Avec la mise en service du dernier tronçon de la ligne à grande vitesse, la SNCF et la DeutchBahn mettent en place 8 liaisons chaque jour avec l’Allemagne, vers Stuttgart (1h18) et Francfort (1h45). De nouveaux trains assureront plus de dessertes vers Bruxelles, le Luxembourg, Karlsruhe, Lille, Bordeaux, Marseille, Montpellier et Nantes. A lire sur Rue89Strasbourg ou les DNA (abonnés)
L’alsacien Techniscène Formation racheté par Alive Groupe
La PME Alive Groupe, basée à Tourcoing et spécialisée dans l’événementiel, a racheté Techniscène Formation pour poursuivre son développement par croissance externe. A lire sur le Journal des Entreprises (abonnés)
Trois designeuses allemandes gagnent la 3ème édition des Trophées Sati
Les Cafés Sati ont choisi le projet de trois étudiantes de l’école d’art de Sarrebrück pour décorer le mur de leur usine du Port du Rhin, à Strasbourg, jusqu’en 2017. A lire sur 20 Minutes, Tchapp ou les DNA
Le réseau africain Impulsion Entrepreneuriat), « nouvelle » association pour les porteurs de projets
Le RAIE, association, née il y a 3 ans, débute une nouvelle dynamique avec des ateliers d’aide à la création et au développement d’entreprises. A lire sur Entrepreneurs Alsace
HPM Automobiles rachète le groupe Grasser
Avec le rachat du concessionnaire automobile Grasser, le groupe HPM Automobile compté désormais 12 sites en Alsace Moselle : Sélestat, Mulhouse, Colmar, Strasbourg, Saverne (2 concessions), Sarreguemines et Erstein. Mulhouse (4 concessions), Rosheim Il compte 220 salariés pour 120 millions d’euros de CA. A lire sur Le Périscope
Des cadeaux de fête des pères made in Alsace
Tchapp propose une sélection (tee-shirt, costumes, vins…) pour la fête des pères fabriqués par des entreprises de la région.